La meditación es el arte de llevar armonía al cuerpo, a la mente y a la consciencia. La vida pasa a ser un conjunto de belleza y felicidad. No es algo independiente de la rutina diaria, pero si la consideramos disciplina tenemos que practicar técnicas y métodos específicos.
La palabra sabor significa «cuando pones algo sobre la lengua». Nuestras papilas gustativas deben ser capaces de distinguir los seis sabores y lo ideal es no mezclarlos. Si comemos sin estos seis sabores, el sistema digestivo no puede absorber los nutrientes que se necesitan para vivir libre de enfermedades.
Los seis tipos de sabores o rasas son los siguientes:
El Ayurveda recomienda que el cuerpo esté preparado para los cambios de estación, desintoxicandolo para estimular la buena salud tanto física como mental, y para aliviar los problemas crónicos. En este caso hablaremos del ritucharya de verano.
Cuando llega el calor y empieza a haber mucha humedad, la necesidad de retención de agua del cuerpo aumenta.
En esta época del año el dosha pitta tiende a tener problemas en el sistema digestivo como úlceras, problemas en la vésicula biliar, picores en la piel, mala circulación y problemas infecciosos.